Das Thema Hefestarter schreckt viele ab - wie man einen Starter macht haben wir euch ja schon hier gezeigt. Um die Starterwürze nicht mehr selbst herzustellen gibt es ein tolles…
Der iTap ist ein Gegendruckabfüller von der Firma Boel aus Russland und neu auf dem deutschen Markt. Er ist ein revolutionäres Gerät für die Abfüllung von Glas- und Kunststoffflaschen, mit…
Sauberkeit ist einfach wichtig, damit Euer Selbstgebrautes auch richtig gut wird! Bevor wir mit dem Reinigen beginnen, sollten wir immer zuerst folgende Dinge beachten: - Bitte Sicherheitsanweisungen auf dem Etikett…
Willst du wissen, wie du den Alkoholgehalt von deinem Selbstgebrauten bestimmen kannst? Wir erklären dir hier kurz und strukturiert wie das geht. Im ersten Schritt bestimmst du den Stammwürzegehalts VOR…
Wer schonmal versucht hat, das Abfüllröhrchen mit dem Auslaufhahn der Speidel Gärfass zu verbinden wird merken, dass es nicht funktioniert. Als kleinen Trick könnt ihr einfach den 10x1,5mm Silikonschlauch an den Hahn anschließen und auf der…
Pils, Helles und Märzen sind tolle Bierstile, die viele Anfänger gerne als allererstes brauen wollen. Jedoch hat es in sich, untergärig zu brauen, weil man hier mit verschiedensten Problemen konfrontiert…
Das Läutern ist einer der wichtigsten Schritte bei der Herstellung der Würze. Hier trennt man die Würze vom Treber, also dem ausgelaugten bzw. verwendeten Malz. Hier kann es aber zu…
Ein Thema das häufig für Verwirrung sorgt ist die Reihenfolge, wie der Auslaufhahn richtig am Gäreimer angebracht wird.Als erstes nimmt man den Hahn und schiebt die Gummidichtung auf das Gewinde.…
In diesem Guide soll es rund um das Thema Hefe, Gärprobleme und Ankommen der Hefe gehen. Grundsätzlich ist es natürlich wichtig, ausreichend viel und vitale Hefe in die Würze zu…
Wer kennt es nicht: es kommt eine neue Hefe raus die man unbedingt haben möchte und man bestellt sie. Die Monate gehen ins Land und man hat immer noch nicht…