Bier abfüllen, karbonisieren und reifen
Die Gärung ist durch, der Restextrakt verändert sich nicht mehr. Ihr seid nun so weit abzufüllen! Aber wie füllt man denn ab? Welche Gebinde kann ich dafür verwenden? Und was…
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Kveik! Den Begriff habt ihr sicherlich schon mal gelesen oder gehört. Dieser Guide wird Licht ins Dunkle bringen! Kveik? Was ist das? Der Begriff Kveik kommt aus Norwegen und bedeutet…